Receta TOMATES RELLENOS DE VERDURA Y QUESO
Tomates rellenos de verdura y queso, ideal para acompañar con un vino blanco seco, un tinto joven un rosado semiseco.
Receta de ARROZ CON NUECES
Plato fresco para verano fácil de preparar y elaborado con productos valencianos, como el aceite y los frutos secos de Viver.
Sorprende con esta receta diferente pero con un gusto de lo más especial.
Receta PAELLA VALENCIANA POLLO Y CONEJO
El plato nacional de España, conocido en todo el mundo, es la Paella. Hay muchas variantes de este plato por lo que aquí le enseñaremos a cocinar una paella valenciana.
Receta TARTALETAS DE CHOCOLATE Y MERMELADA DE NARANJA
Postre elaborado con base de naranja y chocolate, de fácil preparación y con gran éxito ante los comensales.
Ingredientes:
1 plancha pasta quebrada
4 cucharadas de mermelada naranja
100 g de mantequilla
150 g de azúcar
150 g de chocolate
150 g de harina
40 g de pistachos
7 g de levadura
2 huevos
Receta de ENSALADA DE TOMATE CON CALABACÍN,QUESO FETA Y ALIÑO DE ALBAHACA O ROMERO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
•2 tomates hermosos
•1 calabacín mediano
•100g de queso feta
•sal Maldon, pimienta recién molida y aceite de albahaca
•aliño de albahaca o aliño de romero
•hojas de hierbabuena
Receta de BACALAO CON BOLETUS, TOMATES, ACEITUNAS NEGRAS Y ACEITE MILENARIO
Elabore un bacalao con los mejores productos valencianos entre los que incluimos tomates secos, aceitunas negras, boletus y aceites milenarios. Una receta extraída de la guía gastronómica de aceites de olivos milenarios del territorio del Sénia.
