El espacio gastronómico-cultural, ubicado en la estación de alta velocidad Joaquín Sorolla, acogerá este viernes una promoción de aceites de la denominación de origen valenciana
Dulce típico valenciano perfecto para mezclar con chocolate en el desayuno o la merienda o como acompañante en el café después de una buena comida.
Pruebe algo diferente, la receta de Conejo al Cava con Azafrán del restaurante «El Salat» de Guadalest. Con ella conseguirá sorprender a los comensales con un plato exquisito perfecto para servir como segundo plato.
Ideal para comidas familiares o fechas señaladas.
Plato típico valenciano ideal como entrante en comidas y cenas. Fácil de preparar y con un sabor único que garantiza el éxito.
INGREDIENTES (4 personas):
– Un kilo de clochinas
– Tres o cuatro ajos
– Un limón
– Una cucharadita de pimentón rojo
– Un poco de pimienta negra
– 2 hojas de laurel
– Una ramita de perejil
– Una poco de aceite de oliva.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
• 1 bolsa de ensalada variada al gusto 200gr de chipirones
• 1 manojito de ajos tiernos
• 50gr de bacalao a la plancha
• 1 pimiento seco frito
• 1 huevo frito
• pipas peladas
• granos de granadas
• brotes de espárragos
• aliño de mandarina la Montaña
