Original CV nace fruto de un sueño: juntar en un mismo espacio físico productos de alta calidad de la gastronomía y artesanía valenciana.
Ese era el lema que me puse en mente cuando redacté mi proyecto de final de carrera de Administración y Dirección de Empresas. Por aquel entonces aún no había cumplido los 23 años pero sabía que, sí o sí, Original CV vería la luz porque era mi sueño desde pequeña.
Recuerdo visitar con mis padres muchísimos mercados y ferias de productos locales y autóctonos y hacerme siempre la misma pregunta: ¿Por qué no juntarlos en un mismo espacio dónde darlos a conocer a los consumidores?
Muchas veces me he planteado si este deseo venía motivado por mis ganas de seguir trabajando en el ámbito del comercio, que es en el que me he criado dado que mis padres y familiares se dedican a ello, o por mi pasión por la Comunitat Valenciana y todo lo que la tierra nos da.
Con los años, me he dado cuenta de que la respuesta era fácil: ambos factores han influido. La tradición y la pasión es lo que me han movido hasta aquí y lo que me sigue moviendo para conseguir mejorar cada día este proyecto tan mío, tan Original CV
