Ingredientes
-Nísperos en almibar el Tossal de Callosa d´en Sarrià (720gr)
– Mermelada Frambuesa Mermeladas El Perolet
– Queso Fresco Servilleta Quesería El Niño
– Vino Fondillón Gutierrez de la Vega
– Una ramita de menta
Descripción
Ponemos una base de mermelada de frambuesa, rellenamos los nísperos con Queso Fresco y los colocamos encima de la mermelada, a continuación hacemos una reducición de vino fondillón en una sartén y una vez hecha vaciamos sobre los nísperos y decoramos con una ramita de menta.
