Vino Blanco Inverso de Bodegas Cherubino Valsangiacomo

COLOR: Vino blanco color Amarillo pálido con ribetes verdosos
NARIZ: Frutas y fores blancas , mezcladas con notas cítricas y minerales .
BOCA: Vino blanco Sedoso, con buena acidez, con un paso fnal fresco y largo.

Vino Blanco Inverso

VARIEDAD: 100% Godello
GRADUACIÓN: 12,5% vol
CALIFICACIÓN: Vino certificado por ECCV con variedad y añada.
VIÑEDO: Única parcela 0,7 ha situada en Siete Aguas en el paraje Avellán, viñedo de secano, viticultura respetuosa con el medio ambiente.

PRODUCCIÓN 2019: limitada a 1.300 botellas de Vino blanco Inverso.
ELABORACIÓN: Mosto fermentado con sus lías en acero inoxidable . Una vez fermentado, el vino pasa una guarda en barricas de roble francés de 500 lts, donde permanecerá aproximadamente dos meses, antes de su llenado .

Nota de Cata

COLOR: Vino Blanco de color Amarillo pálido con ribetes verdosos
NARIZ: Frutas y fores blancas , mezcladas con notas cítricas y minerales .
BOCA: Sedoso, buena acidez, con un paso fnal fresco y largo.

Maridaje: Quesos y embutidos 

De Bodegas Cherubino Valsangiacomo