Niebla
6.90€
Vino joven pero bien estructurado, con taninos amables y astringencia muy contenida que no verdea en absoluto. Aún le queda recorrido pero apunta buenas maneras y una más que probable redondez con el paso de los meses.
100% cabernet sauvignon
Sin existencias
Descripción del producto:
NIEBLA SOBRE LA PIEL DE LA VID
Vino joven pero bien estructurado, con taninos amables y astringencia muy contenida que no verdea en absoluto. Aún le queda recorrido pero apunta buenas maneras y una más que probable redondez con el paso de los meses.
ZONA
Cooperativa de Viver, Castellón
VARIEDADES DE UVA
100% cabernet sauvignon
GRADUACIÓN
14% Vol.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Vendimia manual en cajas a principios de octubre. Pre-fermentación en frío en tanques de acero inoxidable. Maceración durante 18 días. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés y americano. No ha sido filtrado por lo que pueden aparecer precipitados
NOTA DE CATA
Color rojo picota, buena untuosidad
Aroma herbáceo, frutos rojos, ciruela, cálido
Notas de regaliz y apuntes varietales de pimentón dulce
