Cava Pago de Tharsys Único

Bodega: Pago de Tharsys

Requena (Valencia)

Variedades: 100% Bobal

Crianza: 16 meses en rima y removido manual en pupitres de 180 botellas.

Exquisito y original Cava blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal autóctona Utiel-Requena. Todo un delirio para sentidos.

Servir a 7ºC

Cava Pago de Tharsys Único

Bodega: Pago de Tharsys

Requena (Valencia)

Variedades: 100% Bobal

Crianza: 16 meses en rima y removido manual en pupitres de 180 botellas.

Exquisito y original Cava blanc de negre, elaborado con la variedad Bobal autóctona Utiel-Requena. Todo un delirio para sentidos.

Servir a 7ºC

De color amarillo-verdoso. Muy pálido y brillante, con finas y abundantes burbujas, que se desprenden desde el fondo de la copa arrastrando un fragante y delicado aroma a fruta mediterránea, albericoque, níspero, manzana, pera … que se entremezcla con unos sutiles lácteos, almendras tostadas y flores blancas.

Persistentes burbujas que se acentúan de una manera especial en boca, donde junto a su excelente acidez confieren a su soberbio cuerpo, untuosidad y frescura y un largo y sabroso final que nos recrea con sensaciones de fruta fresca y notas de exóticos cítricos.

Maridaje:

Ideal para tomar solo o acompañar una comida. Su vivaz frescura le hace ideal para pescados grasos y carnes rojas.