Vino tinto Casa Agrícola
15.90€
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto
Formato: botella 75cl
Alcohol: 14% Vol
Cosecha 2016
D.O. Alicante
Variedades de uva: Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet.
Bodega: Pepe Mendoza, Alicante
Vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto forma parte de la colección de vinos del proyecto personal del enólogo Pepe Mendoza. Se basa en 15 hectáreas de viñedo en el Alto Vinalopó, Alicante, y que nace con la vocación de ser un reflejo del terruño y del clima Mediterráneo. Pepe Mendoza apuesta en este vino por ¨escuchar¨ los viñedos apostando por los cuidados más naturales posibles con criterios de viticultura ecológica y con la mínima intervención posible. Un vino elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet que vale la pena descubrir. El 20% del vino es criado en barrica de roble francés.
Sin existencias
Descripción del producto:
Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto
Formato: botella 75cl
Alcohol: 14% Vol
Cosecha 2016
D.O. Alicante
Variedades de uva: Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet.
Bodega: Pepe Mendoza, Alicante
Vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto forma parte de la colección de vinos del proyecto personal del enólogo Pepe Mendoza. Se basa en 15 hectáreas de viñedo en el Alto Vinalopó, Alicante, y que nace con la vocación de ser un reflejo del terruño y del clima Mediterráneo. Pepe Mendoza apuesta en este vino por ¨escuchar¨ los viñedos apostando por los cuidados más naturales posibles con criterios de viticultura ecológica y con la mínima intervención posible. Un vino elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet que vale la pena descubrir. El 20% del vino es criado en barrica de roble francés.
Cata:
Vista: color rojo picota
Olfato: Aparecen notas de monte bajo, pino pequeño, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo y jara.
Boca: En boca la búsqueda del equilibrio es la clave, magnífico balance, buen peso de boca, donde la raspa le da frescura y verticalidad.
Maridaje: Marida perfectamente con carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero, caza menor y quesos poco curados
Temperatura de consumo: 16°C
