fbpx

Queso de Oveja Trufado -Catí-

14.90

Oveja trufado

Totalmente hecho a mano.

Leche: Pasteurizada de oveja.

Curación: 20 días

Medidas/Peso: 500g

Elaborado por: Quesos de Catí

Origen: Castellón, España

Maridajes: cava-champagne fermentado en barrica.

Agotado

SKU: 5570 Categorías: ,

Descripción del producto:

Oveja trufado

Totalmente hecho a mano.

Leche: Pasteurizada de oveja.

Curación: 20 días

Medidas/Peso: 500g

Elaborado por: Quesos de Catí

Origen: Castellón, España

Maridajes: cava-champagne fermentado en barrica.

Descripción: Queso de corteza muy fina con manchas de trufa. Su pasta está compactada a mano, es firme y semiblanda, con virutas de trufa. La textura firme y semiblanda con ojos mecánicos de tamaño pequeño. Su olor es láctico suave, especiado y dulce, equilibrado con el ensamblado de la trufa. Es de acidez aromática, con un sabor que recuerda a los frutos secos y con un sutil fondo a trufa negra.

Comentarios

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

BOLETÍN DE NOTICIAS ORIGINAL CV

Sé el primero en enterarte de nuestras novedades y eventos, entradas al blog... suscríbete a nuestro boletín de noticias. En Original CV cuidamos tus datos y no los cedemos a terceros, no recibirás correos innecesarios, solo los justos para informarte sobre novedades de Original CV.

INSCRIPCIÓN NEWS
Política de privacidad *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Más información

ACEPTAR
Aviso de cookies
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola! Queso de Oveja Trufado -Catí- puede ser tuyo por sólo 14.90€, escribenos si tienes alguna duda.