Blanc de Clotàs
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Vino Blanc de Clotás
Embotellado por Bodega Vicente Flors, S.L. Les Useres (Castellón)
IGP CASTELLÓ
Variedad: Macabeo y Tortosí
Alcohol:13% Vol.
Vino blanco de cultivo sostenible, respetuoso con el medio ambiente y siguiendo ciclos naturales de la planta, con abonado orgánico, laboreo mecánico y sin utilización de herbicidas.
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Descripción del producto:
Vino Blanc de Clotás
Embotellado por Bodega Vicente Flors, S.L. Les Useres (Castellón)
IGP CASTELLÓ
Variedad: Macabeo y Tortosí
Alcohol:13% Vol.
Vino blanco de cultivo sostenible, respetuoso con el medio ambiente y siguiendo ciclos naturales de la planta, con abonado orgánico, laboreo mecánico y sin utilización de herbicidas.
Vinificación: prensado suave de los racimos, desfangado estático del mosto flor durante 48 horas. Después pasa a barrica donde fermenta durante seis meses.
Suelo arenoso-gravoso y clima Mediterráneo con gran influencia del mar e inviernos muy fríos.
Su color es dorado y tiene buena intensidad aromática, en la que la fruta no se oculta sobre la capa de mantequilla tostada aportada por la madera. La carga frutal es apreciable, con evocación a fruta de hueso, frutas tropicales, cítricos y flor blanca. En el paladar es untuoso, fresco, con volumen y buena acidez, vuelven los matices frutales, con un final ligeramente ahumado que le da empaque al conjunto.