Casa Agrícola Tinto

12.90

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto

Formato: botella 75cl

Alcohol: 14% Vol

Cosecha 2016

D.O. Alicante

Variedades de uva: Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet.

Bodega: Pepe Mendoza, Alicante

Vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto forma parte de la colección de vinos del proyecto personal del enólogo Pepe Mendoza. Se basa en  15 hectáreas de viñedo en el Alto Vinalopó, Alicante,  y que nace con la vocación de ser un reflejo del terruño y del clima Mediterráneo.  Pepe Mendoza apuesta  en este vino por ¨escuchar¨ los viñedos apostando por los cuidados  más naturales posibles con criterios de viticultura ecológica y con la mínima intervención posible. Un vino elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet  que vale la pena descubrir. El 20% del vino es criado en barrica de roble francés.

Hay existencias

Descripción del producto:

Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto

Formato: botella 75cl

Alcohol: 14% Vol

Cosecha 2016

D.O. Alicante

Variedades de uva: Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet.

Bodega: Pepe Mendoza, Alicante

Vino Pepe Mendoza Casa Agrícola Tinto forma parte de la colección de vinos del proyecto personal del enólogo Pepe Mendoza. Se basa en  15 hectáreas de viñedo en el Alto Vinalopó, Alicante,  y que nace con la vocación de ser un reflejo del terruño y del clima Mediterráneo.  Pepe Mendoza apuesta  en este vino por ¨escuchar¨ los viñedos apostando por los cuidados  más naturales posibles con criterios de viticultura ecológica y con la mínima intervención posible. Un vino elaborado con las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouchet  que vale la pena descubrir. El 20% del vino es criado en barrica de roble francés.

Cata:

Vista: color rojo picota

Olfato: Aparecen notas de monte bajo, pino pequeño, resina, balsámicos refrescantes, romero, tomillo y jara.

Boca: En boca la búsqueda del equilibrio es la clave, magnífico balance, buen peso de boca, donde la raspa le da frescura y verticalidad.

Maridaje: Marida perfectamente con carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero, caza menor y quesos poco curados

Temperatura de consumo: 16°C

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