Arroz J.Sendra D.O. “La Perla”

2.00

Arroz para paella J.Sendra D.O. “La Perla” envase plástico 1 kg.
Origen Albufera de Valencia 100%.
Denominación de origen Arroz de Valencia.
El mejor arroz del mundo.
Sin mezclas.
Sólo variedad J. Sendra.
No hay otro igual en el mercado.
El arroz redondo que mejor absorve los sabores.
Denominación de origen Valencia. Arroz de Valencia.
Todos los granos uniformes para garantizar una cocción perfecta.
2 partes de agua por 1 de arroz.
Cocción óptima 16 minutos.

Un grano apreciado por ofrecer al paladar una textura suave y cremosa, además por su gran capacidad para absorber todos los sabores y aromas de una buena paella.

Hay existencias

Descripción del producto:

Arroz de Valencia para paella de grano medio 5,2 mm, dobla su tamaño al cocer. Tono perla. Cultivado en las ricas tierras de la albufera valenciana, la cuna de la paella valenciana. El arroz tradicional, o redondo de la variedad J. Sendra es el más utilizado en la cocina mediterránea, ya que posee las propiedades adecuadas para todo tipo de arroces. Engloba variedades cultivadas en Valencia como Gleva, Montsianei, J.Sendra, Senia etc.

Este arroz reúne unas características culinarias especiales, al absorber el grano los sabores de los ingredientes.Tradicionalmente ha sido, y continúa siendo el arroz más utilizado para cocinar la paella valenciana y todo tipo de arroces valencianos. Son muchos los que consideran este arroz como el auténtico ingrediente para paellas porque absorbe todos los matices, llegando a diferenciar una paella hecha a leña.

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