Aceite de Oliva Virgen Extra Tossut Foraster

Se obtiene de la cupada de la cosecha en verde de las variedades autóctonas de las montañas de Alicante: Blanqueta, Alfafarenca, Mançanella y un toque de Arbequina, estas diferentes variedades, recogidas y elaboradas por separado configuran al asemejarlas nuestro nuevo coupatge.

Aceite de Oliva Virgen Extra Tossut Foraster

El aceite Foraster coupatge, nace por la propia inercia de nuestra marca, una necesidad que nos hace tomar la decisión de ampliar nuestro territorio productivo y continuar haciendo dignes los productos elaborados en nuestro territorio de diania, trabajando con la investigación de olivas ecológicas de máxima calidad y filosofía productiva tozudo, para elaborar esta nueva referencia de aceite virgen extra ecológico premium de cosecha temprana.

Se obtiene de la cupada de la cosecha en verde de las variedades autóctonas de las montañas de Alicante: *Blanqueta, Alfafarenca, Mançanella y un toque de Arbequina, estas diferentes variedades, recogidas y elaboradas por separado configuran al asemejarlas nuestro nuevo coupatge.

Se elabora el aceite de manera pulcra y limpia, con un sistema de frío forzado (19°) y una conservación y mezcla definitiva por variedades que dan como conjunto al aceite, un equilibrio de dulce, amargo y picante, que lo hace de una calidad excelente y con carácter propio.
De sabores complejas que recuerdan el plátano y la almendra con tomatera, y con una persistencia puesto gusto mediana y aromàticament afrutado verde. La variabilidad de la cupada anualmente variará según la productividad varietal y sus características, para dar al producto, la excelencia añada detrás añada.